Stari trg pred Staro Pekarno

V knjigi Staro Velenje nekoč in danes najdemo zapis: »Kjer je zdaj pekarna, je bila enonadstropna hiša, last Demšič Josipa, ter po vojni krojaška delavnica in slaščičarna.«

Mlada arhitektka Lea Žižek, ki se je z zgodovino Stare Pekarne in študijsko zasnovo za prenovo ukvarjala leta 2015 med pripravo magistrske naloge z naslovom Prostori za kulturo in umetnost iz bivše Pekarne v Starem Velenju, pa je podrobneje raziskala, kakšen prostor je leta 1960, ko so na Starem trgu zgradili kockast industrijski objekt, zasedla zdaj že padla Stara Pekarna.

»Iz listin v zgodovinskem arhivu lahko razberemo, kaj se je dogajalo na tem prostoru. Razvidno je, da je na prostoru pekarne leta 1913 vpisana parcela s številko 15/1. Na desni poleg te parcele je prazen prostor. Iz fotografij, ki sta nastali v letu 1936 in v 60. letih 20. stoletja, je razvidno, da na tem prostoru stoji hiša z dvokapno streho, ki je nekoliko nižja od kasneje nastalega objekta pekarne. Na fotografiji iz 70. let pa lahko vidimo na novo zgrajeno pekarno, ki ima štirikapno streho z manjšim atrijem na sredini. Tudi na zemljiškem knjižnem izpisu iz leta 1965 lahko vidimo, da je na tem mestu prišlo so spremembe: nove parcele številke 3139. Iz teh zapisov in fotografij lahko razberemo, da v tem prostoru že dobro stoletje stoji objekt in da je bil trg – odprti prostor – lociran desno oz. vhodno od objekta, kjer pa se danes nahaja stanovanjska stavba.«

S pomočjo zemljiškoknjižnega izpisa je raziskala tudi, kaj se je dogajalo z lastništvom objekta pekarne: leta 1965 je lastništvo prevzelo Trgovsko in proizvodno podjetje Veležitar iz Celja, leta 1988 SOZD Merx – Mlinsko-predelovalna industrija Celje, 1992 Klasje – Mlinsko predelovalno podjetje iz Celja, leta 2005 pa je lastnica objekta postala Mestna občina Velenje, ki je upravljanje leta 2012 predala Mladinskemu centru Velenje.